1. 極上の牛鍋と甘酒を箱根で堪能。【星野リゾート 界 箱根】に胃袋をガッチリ掴まれた件

2017.04.19

極上の牛鍋と甘酒を箱根で堪能。【星野リゾート 界 箱根】に胃袋をガッチリ掴まれた件

この春、旅行するなら【星野リゾート 界 箱根】がオススメ。客室はもちろんのこと、”食”の素晴らしさに「女ゴコロを知り尽くしていらっしゃる……!」と唸りました。胃袋を掴まれに、箱根に足を運んでみませんか?

極上の牛鍋と甘酒を箱根で堪能。【星野リゾート 界 箱根】に胃袋をガッチリ掴まれた件
鏡 ゆうこ
VOCE編集チームエディター
by 鏡 ゆうこ

今回訪れたのは、神奈川県の箱根湯本温泉にある【星野リゾート 界 箱根】。全37ヵ所のなかでもとくに「3人女子旅」をテーマにプラン設定がされているので、仲がいい女友達で「みんなで旅行でもする?」というときには、ぜひ候補に入れていただきたい宿です。

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”3人旅ストレスあるある”を見事に解消してくれる客室ポイントについては、
エディター・松尾の記事を参考にしていただくとして、今回ご紹介したいのは、”食事”の素晴らしさ。胃袋をガシッと鷲掴みされてまいりましたよ。

箱根に想いを馳せる「明治の牛鍋」がジューシーすぎる!

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さっそく本題に入らせていただきますが、夕食はハッキリ言って、かな〜り豪華です!「特別会席」というだけあって、見てください! この美しい料理の数々を!

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「美味しいね」「色がキレイだね」「写真映えするわあ」
↑ご覧いただいたように、ちょこちょこつまめる感じで、かなりの品数を楽しむことができます。周りと比較しても決して食が細いほうではないのですが、最後のほうは「大満足〜」っていうくらいお腹いっぱいになりました。でも、不思議と、苦しくはないんですよね。

旅館の夕食で、普段食べない量を食べて「もう動けません〜」ってなるの、ちょっとキツイじゃないですか。でもこの献立は、お腹いっぱいになるけど、辛くはならず、”身体が喜ぶ”感じ。その塩梅は、さすが数多の女子を喜ばせてきた星野リゾートだなあと唸りました。

でも満足するには、まだまだ早いんです。

献立のハイライトは「明治の牛鍋」

味噌の芳しい香りに包まれて……

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「やばい、ジューシーすぎる」「うん」
3人ともお腹がいっぱいのはずなのに、こちらは別腹。サイコロ型にカットされた牛肉は、脂がしっかりのっているうえに、とても柔らかくて、口のなかでスーッと溶けていく感じ。原稿を書いている今も、写真を眺めるだけで味と感触がリアルに蘇ってきます。

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余談ですが、お酒は冷酒をいただきました。日本酒、ワインはいろんな種類が揃っているので、料理に合わせてのペアリングも楽しめます。

朝ご飯の「もち粥」が最高

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突然ですが、わたし、「食べ物のなかで一番好きなものは?」と聞かれて真っ先に答えるとしたら 「餅」なんです。「じゃー二番目は?」と聞かれたら「粥」なんですが、一番と二番の食事を組み合わせたものが、世の中に存在するということを今回の旅で初めて知りました。
「もち粥」。こんなことがあっていいのでしょうか……。
おだしが効いた優しい味付け。二日酔い気味の胃(笑)も、だんだん元気が湧いてきました。あじの開きも、塩と脂の乗り加減が絶妙で、箸が進みます。

「極上の甘酒」を極上の場所で飲める幸せ

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そして、朝ご飯のメニューについてくる甘酒の美味しさといったら、もう!
ここ最近、私の周りでは「甘酒」が流行っていて、私自身もよく各地の酒造から甘酒を取り寄せたりしているのですが、「箱根」と「甘酒」の結びつきに関してはノーチェックでした。
江戸時代、箱根湯本と箱根関所の間にある東坂は道が厳しかったそうで、通行人は道中に甘酒を飲んで疲れを癒していたのだそうです。

「私も甘酒が大好き!」という方は、ぜひ箱根にある「甘酒茶屋」さんにも足を運んでみてください。

<甘酒茶屋>

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住所:神奈川県足柄下郡箱根町畑宿二子山395-1
問い合わせ:0460・83・6418

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熱々の甘酒をハフハフと飲む幸せったら。原料は米麹で、砂糖を使っていないにのに甘くて美味しいんです。
こちらの「甘酒茶屋」は、江戸の初期創業。今の店主は、なんと十三代目! 甘酒の製法も初期とまったく変わってないというから驚きです。

箱根の大人女子旅、気になるー!という方、詳しくは公式サイトをチェック!

【星野リゾート 界 箱根(神奈川県 箱根湯本温泉)】
http://kai-ryokan.jp/hakone/
とにかく大人気の星野リゾートなので、気になっている方は早めのご予約を。ご友人と素敵な旅を楽しんでくださいね!

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鏡 ゆうこ
鏡 ゆうこ
VOCEビューティエディター&ライター。編集部イチのトレンドキャッチ力を誇るオシャレ番長。学生時代からVOCE編集チームでアシスタント経験を積んだ後、VOCEウェブサイトのエディターを経て現在は本誌エディターとして活動。主に、メイクやヘアページを担当。頬骨あたりがやけに乾燥する混合肌。

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