1. 【桐谷美玲の趣味さがし】インスタ映え!手づくり「マシュマロフォンダント」に初挑戦!

2019.02.02

【桐谷美玲の趣味さがし】インスタ映え!手づくり「マシュマロフォンダント」に初挑戦!

ザ・女子な趣味にだって興味アリアリ! なので今月は、目にも美しいスイーツ作りに挑戦しました。カップケーキをラブリーに彩る「マシュマロフォンダント」で、美玲ちゃんの器用さだけでなく女子力も問われる⁉

【桐谷美玲の趣味さがし】インスタ映え!手づくり「マシュマロフォンダント」に初挑戦!

今月の趣味候補は……マシュマロフォンダント

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細かい作業が好きなので、この趣味は続けられるかも!

パステルカラーのお花やリボンモチーフ。「え⁉ これって食べられるの?」って思わず先生に聞いちゃったくらい、ラブリーなスイーツたち。製作工程はお菓子作りというより手芸感覚で、かなり楽しかったです。もともと、細かい作業が好き。のばした生地を型抜きしたり、それをベースのカップケーキにピンセットで接着したり。すごく集中して"無"になれる感じもいい。カラフルなデコレーション生地は、マシュマロにお砂糖を加えて作るそう。最初聞いたときは、ものすごく甘いかと思ったのですが意外と甘さ控えめで大人の女性にも受けそう。常温で保存できるからプレゼントにもいいですね。

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「専用の型抜きを使って、飾りを作ります!」

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「生地はハイチュウくらいの固さ。薄〜くのばすよ」

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「細かい部分は真剣勝負! でもこの緊張感好き♥」

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「出来上がり〜一口サイズだから罪悪感も薄め」

\今月訪れたのは/

ロマンティックな世界観で、人気上昇中のスイーツ。デコレーションに使われるのは、マシュマロと砂糖をミックスした生地。色や形などデザインを自由に決められるので、世界でひとつだけのオリジナルスイーツが作れます。4回の講習で、講師の資格を取得可能!

マシュマロフォンダント教室
マシュマロフォンダントデザイナー認定講師である横田沙織氏による少人数制レッスンスタジオ(3名から受け付け可能)。1レッスン60分で、料金は¥5000(材料費込み)。レッスンの申し込みは、先生のインスタ(@saoriyokota)のDMにて受け付け中。※中央区にある教室の住所詳細は、予約時に案内。

撮影/向山裕信(vale.) ヘアメイク/paku☆chan(Three PEACE) スタイリング/川崎加織 取材・文/中川知春 構成/大木光