Atsushiさんレンチンスープダイエット

たった10分レンチンするだけ!痩せる「一石二鳥ダイエットスープ」が話題!【疲れ、イライラ、むくみ、冷えに】

更新日:2021.02.24

Atsushiさんのレンチンスープレシピ

ライフスタイルプロデューサーのAtsushiさん。数多くのファンから支持されている“美やせスープのAtsushi”、そのレシピをご紹介します。

Atsushiさんのレンチンスープレシピ

ライフスタイルプロデューサーのAtsushiさん。数多くのファンから支持されている“美やせスープのAtsushi”、そのレシピをご紹介します。

不調を改善しながら、痩せるスープ!

これから、本格的な寒さを迎える時期。冷えはもちろん、むくみも気になる。年末年始前の忙しさで睡眠不足による疲れやイライラも……。そんな女性の悩みにそっと寄り添い、体をしっかりと温めながら女性ならではの気になる不調を改善し、しかも痩せる! そんな女性にとって夢のようなスープをAtsushiさんが考案しました。

教えてくれたのは…
Atsushiさん

ライフスタイルプロデューサー

Atsushiさん

ディーゼル、D&G、ヴェルサーチのPRを経て、フリーランスとして独立、豊かな海外経験を活かし、ファッション業界の第一線で活躍。 現在はライフスタイルプロデューサーとして、野菜ソムリエプロ、漢方養生指導士初級の資格も持ち、女性のキレイを作るヘルシーレシピを様々な女性誌や書籍などで多数発表している。TV、ラジオ、イベント、雑誌などでもメディアでも活躍中。 ナチュラルスキンケアブランド「abotanical」をプロデュースしている。 『#モデルがこっそり作っている魔法の楽やせレンチンスープ』(宝島社)、『やせる!キレイになる!ベジたんスープ50』(小学館)など著書多数。
Instagram@atsushi_416

簡単! すべて“レンジでチンするだけ“です!

今回の「お悩み改善+ダイエットスープ」のポイントは3つ。

  1. それぞれの悩みに効く食材を厳選
  2. 栄養を効率的にグングン吸収する美腸モードにチェンジ
  3. どのレシピでもやせやすい体を作るたんぱく質がたっぷり

しかも嬉しいのは、すべて“レンジでチンするだけ”で作れるというところ。どのスープも、①材料を切る ②耐熱ボウルに具材と水と調味料を入れる ③軽く混ぜ合わる ④ふんわりとラップをしてレンジでチン! という、超簡単工程で作ることができるのです。見栄えは本格的で、かつ旨味成分のかけ合わせでしっかりとした味ながら、ほぼどのレシピも10分以内で完成します。

ひもじさゼロ!Atsushi流 「お悩み改善+ダイエットスープ」の秘密

Point

  • ひもじさや空腹感に苦しまない!
  • 目的に合わせて1日1~2食置き換えするだけ
  • 美しく痩せながらお悩み改善

日々の食生活にどうこのスープを取り入れるかはその人次第。オススメなのは、ダイエットをする場合は、朝は水分とフルーツだけにして、午前中の「排泄の時間」をしっかり有効に使い、まず体内の余分なものを出すこと。そして、とにかく最速で痩せたい人は、昼と夜を自分の悩みに合わせたスープに置き換え。2週間など、無理のないペースで体重を落としたいなら、昼は自由に食べて、夜をスープに置き換え。現在の体重をキープしたい場合は、昼をスープにして、夜は自由に食べてOK。ダイエットに成功したら、2日に1回や、食べすぎた翌日など、好きなときにスープを取り入れて体重と健康の維持をしてみてください。

むくみを改善しながら痩せる!「美痩せスープ」

むくみには、きのこ類、豆腐、枝豆、ほうれんそう、ごぼう、竹の子など、漢方で利尿作用があるとされる食材や、体内の過剰なナトリウム(塩分)を排出するカリウムを含む大豆、さやいんげん、納豆や老廃物を排出するクエン酸が多いレモン、体内の水分を調節するサポニンを多く含むごぼうなどの食材を使ったスープを。重だるさが解消し、スッキリ!

歯ごたえがあり、顔も引き締まる!
枝豆と竹の子、桜えびのスープ

Atsushiさんのレンチンスープレシピ

枝豆、ヤングコーン、竹の子、エリンギ、干し桜えびなど、むくみ解消食材がぎっしり。歯ごたえのいい食材ばかりなので咀嚼回数が自然と増え、顔の引き締め効果も。ナンプラーのコクや、干し桜えびの香ばしさがさわやかな味に深みをプラス。

◆材料(1人分)
むき枝豆 …………………… 70g 
ヤングコーン……………… 3本(30g) 
竹の子水煮 ………………… 40g 
エリンギ …………………… 1本(40g) 
干し桜えび ………………… 大さじ1
にら ………………………… 少々 
水…………………………… 200㎖ 
(A)
鶏がらスープの素(顆粒) … 小さじ1 
ナンプラー ………………… 小さじ2 
酢…………………………… 大さじ1 
白すりごま ………………… 大さじ1 
酒…………………………… 小さじ2 
にんにく、しょうが(共にチューブ入り)
 …………………………… 各小さじ1
黒こしょう ………………… 少々

◆作り方

  1. ヤングコーンは小口切り、竹の子、エリンギは1㎝の角切り、にらはみじん切りにする。
  2. 耐熱ボウルににら以外の具材、水、(A)を入れ、軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(500W)で5分間加熱する。加熱後ににらを加える。
  3. 器に盛り、黒こしょうをふる。

ピリ辛マイルドなクセになる味
納豆と油揚げの辛みそ豆乳スープ

Atsushiさんのレンチンスープレシピ

利尿作用があり、カリウムも豊富な納豆と豆乳を組み合わせたスープ。豆乳には体内の水分を調節するサポニンも含まれ、むくみ解消効果絶大。みそや豆乳によって納豆の臭みが抑えられ、まろやかな仕上がりに。ピリッとした辛みがあり美味。

◆材料(1人分)
納豆………………………… 1パック 
油揚げ ……………………… 1/2枚(15g) 
セロリ ……………………… 1/3本(30g) 
大根………………………… 30g 
ごぼう ……………………… 1/5本(30g)
細ねぎ ……………………… 少々 
水…………………………… 50㎖ 
(A)
鶏がらスープの素(顆粒) … 小さじ1と1/2
みそ ………………………… 小さじ1 
豆板醬(トウバンジャン)……………………… 小さじ1 
白すりごま………………… 大さじ1 
酒…………………………… 小さじ2 
にんにく、しょうが(共にチューブ入り)
 …………………………… 各小さじ1
一味唐がらし ……………… 少々 
豆乳………………………… 150㎖

◆作り方

  1. 油揚げ、セロリ、大根、ごぼうは3㎝長さの細切り、細ねぎは小口切りにする。
  2. 耐熱ボウルに細ねぎ以外の具材、水、(A)を入れ、軽く混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(500W)で5分間加熱する。加熱後に細ねぎを散らす。

満足度の高いコク旨ポタージュ
しらすとほうれんそうのみそポタージュ

Atsushiさんのレンチンスープレシピ

利尿作用があり、カリウムも多く含まれるしらす干しや、ほうれんそう、竹の子、みそ、豆乳とむくみ解消によい食材をまとめてポタージュに。しらす干しのうまみや、みそと白すりごまのコクによって、しっかりとした満足感があります。

◆材料(1人分)
しらす干し ………………… 40g 
ほうれんそう……………… 1/5束(40g) 
竹の子水煮 ………………… 30g 
玉ねぎ ……………………… 1/8個(30g) 
水…………………………… 50㎖
(A)
鶏がらスープの素(顆粒) … 小さじ1と1/2
みそ ………………………… 小さじ1 
白すりごま………………… 大さじ1 
酒…………………………… 小さじ2 
にんにく、しょうが(共にチューブ入り)
 …………………………… 各小さじ1
豆乳………………………… 150㎖

◆作り方

  1. ほうれんそう、竹の子、玉ねぎは一口大に切る。
  2. ミキサーに1としらす干し、水、(A)を入れ、なめらかになるまでかくはんする。
  3. 耐熱ボウルに2を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(500W)で4分間加熱する。

もっとたくさんのメニューを知りたい方はこちら!

Atsushi

『美腸、美ボディ、幸せになれる 運命を変える魔法の「美やせ」レンチンスープ』(講談社の実用BOOK) 著:Atsushi

“確実にやせられるダイエットスープ”で大人気のAtsushiの進化がまだまだ止まらない! 「女性の悩みを解決しながらダイエットもできちゃう一石二鳥スープ」、しかも全46品、すべてレンチンするだけで完成する超簡単レシピです。10月14日(水)の発売早々、Amazonと楽天ブックスの「医学・薬学」売れ筋ランキングで1位を獲得し話題沸騰中。

撮影/矢野宗利、スタイリスト&料理アシスタント/竹中紘子、ヘアメイク/今関梨華(Linx)

Edited by VOCE編集部

公開日:2020.11.02