連載 石本哲郎の「もっとやせる! 神やせ+」

ダイエットの大定番食品「豆腐」のメリットとは?効果アップの食べ方も伝授!

公開日:2022.07.22

ダイエットの大定番食品「豆腐」のメリットとは? 効果アップの食べ方も伝授!

食べる物にフォーカスすれば、ダイエットの効率はぐんと上げられる! そう教えてくれるのは、「食べてやせるダイエット」で人気の女性専門パーソナルトレーナー・石本哲郎さん。いよいよ夏本番、ボディメイクに追い込みをかける人が知っておきたいTIPSについて、石本先生にお聞きします! 短期集中連載第7回目は【豆腐】です。

ダイエットの大定番食品「豆腐」のメリットとは? 効果アップの食べ方も伝授!

食べる物にフォーカスすれば、ダイエットの効率はぐんと上げられる! そう教えてくれるのは、「食べてやせるダイエット」で人気の女性専門パーソナルトレーナー・石本哲郎さん。いよいよ夏本番、ボディメイクに追い込みをかける人が知っておきたいTIPSについて、石本先生にお聞きします! 短期集中連載第7回目は【豆腐】です。

教えてくれたのは…
石本哲郎さん

美ボディメイク・ダイエット指導のスペシャリスト

石本哲郎さん

女性専門パーソナルトレーナー。のべ1万人以上の女性の体づくりを指導、成功へと導く。女性のダイエットに関わる医学、栄養学、トレーニングメソッドを研究。さらに女性がどんなときにダイエットに挫折するのかを知るために、自ら意図的に太って痩せる実験を27回行ってきた。モデルやタレンドではなく、ダイエットに悩む一般女性の指導をもっとも得意としている。著書は『もっと!神やせ7日間ダイエット 食べて食欲リセット、運動なしでやせる!』(KADOKAWA)ほか多数。
【Instagram】@ishimoto14
【Twitter】@ishimoto14
【Blog】https://www.body-make.com/blog/

「豆腐」のスゴさを知れば、ダイエットは成功に近づく

ダイエットの大定番食品「豆腐」のメリットとは? 効果アップの食べ方も伝授!

低カロリーでヘルシー、それでいてたんぱく質も摂れる「豆腐」は、ダイエットの定番食品ですよね。僕のダイエット本『神やせ7日間ダイエット』シリーズでも、ほぼ毎日豆腐を使った1品をプラスすることを提案しています。豆腐はそのままでも食べられる手軽さも嬉しいポイントですが、より具体的な「豆腐の強み」を知れば、もっと効率的にダイエットに活用できるはず。そこで今回は、豆腐はなぜダイエットに向いているのか、その理由をお伝えしていきます!

●豆腐は「むくまない体」をサポートしてくれる食品

ダイエットの大定番食品「豆腐」のメリットとは? 効果アップの食べ方も伝授!

ダイエット中はたんぱく質をしっかり摂ることが、筋肉を維持して、体脂肪を燃焼させることにつながります。豆腐の主な栄養素はみなさんもご存知のとおり大豆たんぱく質ですから、ダイエットを後押ししてくれる存在であることは間違いありません。

また、豆腐には大豆製品に含まれる「イソフラボン」が豊富。イソフラボンは女性ホルモンに似た働きをする成分で、食事に取り入れることで女性ホルモンの減少による不調を軽くすることが期待できます。

女性に嬉しい豆腐のメリットはまだあります。豆腐はそもそも塩分が極めて少ないのですが、体内の塩分の排出を促してくれる「カリウム」という成分も含まれています。そのため「むくみ」が起きづらいことも嬉しいポイント。豆腐をはじめ、豆乳、納豆などの大豆食品は、女性の健康に役立つ栄養素がたっぷりなのです。

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冷奴に「醤油」の先入観を捨てて、むくみ解消を効率化!

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