1. 最新スーパーフード“フリーカ”から“冷やご飯”まで 噂のやせワザ5

2016.02.13

最新スーパーフード“フリーカ”から“冷やご飯”まで 噂のやせワザ5

どれなら習慣化できる!? 噂のやせワザ、大集合!! 日々湧き上がるように現れる、最新のやせワザをチェック。飲むだけ、食べるだけ、スイッチするだけで簡単に始められるものも。

最新スーパーフード“フリーカ”から“冷やご飯”まで 噂のやせワザ5

やせワザ1 フリーカ

ネクスト“キヌア”と呼ばれる古代食
プチプチとした食感と旨みが特長で、食物繊維はキヌアの2倍、低GI、高タンパク質とまさにダイエットに適したスーパーフード。ご飯がわりの他、サラダやスープの具材にも。

有機フリーカ,エディットジャパン

小麦を若芽の状態で収穫し、ローストして天日干ししたもの。
有機フリーカ 250g ¥2600/エディットジャパン

やせワザ2 ヴィーガンカフェ

野菜だけなら罪悪感ゼロ!
つい食べすぎたり、糖質を摂りすぎたりしてしまう外食。でも、野菜オンリーで美味しい低糖質メニューが充実するカフェがあれば、問題ナシ。深夜までやっているので、仕事帰りに立ち寄るのもオススメ。

Cafe the 6BT,

Cafe the 6BT
東京都港区赤坂9-6-26 フォンテ六本木1F
電話 0364554626
営業時間 月~木11:30~23:30、金、土~24:00、日、祝~22:00(無休)
http://6bt.jp

Vigan醤油ラーメン,Cafe the 6BT

野菜の出汁からとったスープは、コクがあり濃厚で食感のいいオリジナル麺との相性◎。
Vigan醤油ラーメン ¥800

やせワザ3 豆乳玄米ヨーグルト

乳酸菌たっぷりの発酵食
もともと乳酸菌と酵母が付着している玄米に豆乳を混ぜて乳酸菌を増やし、ヨーグルト状に。乳酸菌の保有数は食品の中でトップクラスで生きて腸まで届くといわれる腸活の新顔。

豆乳玄米ヨーグルト

■レシピ■
① 玄米を50℃前後の湯で洗い、湯切りし、さらに、水で洗って水を切る。
② ①にティースプーン1杯分のはちみつと無調整豆乳を140ml入れて混ぜる。
③ 室内で1日発酵させる。

やせワザ4 食欲減退!? “赤い食器”

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“見る”ことによって食欲を減退させてしまう、いわゆる“見るだけダイエット”。
有名なのは“青”だけど、オックスフォード大学の研究によれば「赤色の食器はやせ気味の人には不向き」というから、試す価値あり!?
ほかにも、黄緑や紫に食欲抑制効果あり。また、甘い食べ物の画像を大量に見ると脳が飽きて食欲がなくなるとも。

やせワザ5 冷やご飯を食べるだけ?!

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お米が食物繊維に!
「冷えたご飯は、でんぷんの質が糖として吸収されにくくレジスタントスターチに変化し、食物繊維状態に。温めると通常のでんぷんに戻るためつめたいまま食べるべし」(和田さん)
米3合にココナッツオイル大さじ1杯を入れて炊き、12時間冷やせば、温め直してもレジスタントスターチのまま!

教えてくれたのは…

和田清香

和田清香さん
ダイエットエキスパート。300種以上のダイエットを体験。自身も15㎏の減量に成功し、その後14年間リバウンドなし。テレビや雑誌でのダイエット指導が大好評

撮影:伊藤泰寛(商品)
取材・文:楢﨑裕美
構成:芦田夏子