1. スイーツでキレイに♪ カンタン! 自家製フルーツビネガーのつくり方【VOCEST!の美レシピ♡】

2016.04.17

スイーツでキレイに♪ カンタン! 自家製フルーツビネガーのつくり方【VOCEST!の美レシピ♡】

つねにアンテナを広く張り、新たな美容情報をキャッチして、自分磨きに邁進するビューティブロガー集団、VOCEST!。 誰もがうらやむような美肌の秘訣は“食”にあり。そこで、彼女たちの“食べる美容液”に注目!くわしいレシピを大公開しちゃいます♪

スイーツでキレイに♪ カンタン! 自家製フルーツビネガーのつくり方【VOCEST!の美レシピ♡】

酢Beautyレシピ

VOCEST! 098 山下貴美さん

VOCEST! 098 山下貴美さん

最近、フルーツビネガー作りに凝っています。炭酸水で割ると、ジュース感覚で飲めるので飽きがきません♪ クエン酸の疲労回復効果やアミノ酸のダイエットパワーなど、美のもとがギュッと凝縮!

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マスカットやサクランボ、ブルーベリー、ザクロもフルーツビネガーに◎。栄養価が高い旬の果物がおすすめ。

お酢ハニーシロップ

【材料】

・りんご 1個
・はちみつ 200g
・お酢 200cc

【作り方】

1.りんごの芯を除き、たてに8等分に切って、煮沸消毒をした保存瓶に入れる。

2.はちみつ、お酢を加えて、ざっくり混ぜて3日間冷暗所におけば出来上
がり!

撮影:恩田亮一
取材・文:金子優子
構成:大木光