1. 紫外線ダメージにトマトすき焼き!ドライフルーツは手作りで♡VOCEST!美活日記

2016.06.09

紫外線ダメージにトマトすき焼き!ドライフルーツは手作りで♡VOCEST!美活日記

VOCE誌面に登場する読者モデルやビューティブロガーとして活躍するVOCEST!。そのキレイの源がギュッと詰まったブログから、編集部が厳選したネタをお届けします。

紫外線ダメージにトマトすき焼き!ドライフルーツは手作りで♡VOCEST!美活日記

リコピンパワーで日焼けダメージを回復

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VOCEST! 048 上野マナさん

海外で水着を着るため、エクササイズDVDを使って、体を鍛え直しました。重力に逆らえずにいたお肉をなんとか戻すことに成功。帰国後は、紫外線ダメージを減少させるためにトマトすき焼きで、抗酸化作用の高いリコピンをたっぷり!

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トマトすき焼きの作り方。
①肉は半日塩麹に漬け込む。
②油を入れずにお肉を焼き、焼き色がついたら、ハチミツとだし醤油大さじ3、みりん少々を加える。調味料がなじんだら、お好みの野菜と大量のトマトを入れて、煮込めば完成。

見た目もキュートな手作りドライフルーツ

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VOCEST! 090 平八重琴乃さん

ドライフルーツメーカーをGET♪ この日は、苺とキウイ、パイナップル、バナナを使いました。乾燥させると、余分な水分がなくなり、フレッシュな果物より体が冷えにくい気が。でも栄養成分は変わらないので少量でも美肌力が抜群!

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市販のドライフルーツには糖類やオイルが使われていることが。けれど、自家製なら無添加で安心。果物を切り、スイッチを入れるだけなので手間はなく、10~16時間くらいで完成。家電量販店では、6000円程度で購入できます!

撮影:恩田亮一
取材・文:金子優子
構成:大木光

VOCE2016年7月号

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