1. 料理界の直木賞?! レシピ本の最高峰を決める料理レシピ本大賞、今年も決定!

2016.09.15

料理界の直木賞?! レシピ本の最高峰を決める料理レシピ本大賞、今年も決定!

料理レシピ本大賞のお菓子部門はVOCEでも紹介した、『魔法のケーキ』が受賞! 本日、2016年度の発表と授賞式が行われた。

料理界の直木賞?!
レシピ本の最高峰を決める料理レシピ本大賞、今年も決定!

2015年4月1日から2016年3月31日の1年間にでたレシピ本のなかから料理部門1点、お菓子部門1点を大賞として選ぶこの賞は今年で3年目。その年に人気を集めたレシピ本がわかるということで、お料理好きの間では関心が高い。
今年のお菓子部門大賞は、『魔法のケーキ』。生地をある配合で混ぜ合わせて焼くだけで、スポンジ、クリーム、フランの3層に分かれるという不思議なケーキ。もともとはGateau magique(=魔法のケーキ)という名でフランスのネットから火がついたお菓子で、ふわふわ、とろとろ、もちもちの3つの食感が楽しめる美味しさが大好評、この『魔法のケーキ』はそれを日本人向けに配合を変え、より美味しく味わえるようになっている。

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レシピ本は10万部の大ヒット。お菓子好きだけでなく、お菓子を初めてつくる高校生から大人まで楽しめる内容も受賞理由のひとつだろう。この受賞で、ますます人気に火が付きそうだ。

『魔法のケーキ』著者 荻田尚子さんの受賞コメント

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「まずはこのようなお仕事をさせていただいたことに感謝! 試作段階では何度も諦めかけましたが、スタッフのみなさんのおかげでなんとか乗りきることができました。スタイリストの佐々木カナコさん、カメラの三木麻奈さん、デザイナーの塙美奈さん、ライターの佐藤友恵さん、みなさんのおかげです。
本が発売されてからは、読者の方から「作れない!」と苦情がくるのをドキドキしていましたが、幸いにして問い合わせもほとんどなく、インスタなどにアップされたケーキを見ては、感謝感激していました。第2弾の『魔法のケーキ plus』もよろしくお願いします!」

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撮影/三木麻奈

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