1. VOCEST美活日記❤オイルおにぎり、流行ってます!

2016.10.21

VOCEST美活日記❤オイルおにぎり、流行ってます!

VOCE誌面に登場する読者モデルやビューティブロガーとして活躍するVOCEST!。そのキレイの源がギュッと詰まったブログから、編集部が厳選したネタをお届けします。

VOCEST美活日記❤オイルおにぎり、流行ってます!

料理番長・萩原の今月のレシピ

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VOCEST! 055 萩原由佳さん

「インスタ映えも!ビタミン蕎麦&流行りのオイルおにぎり」


美容効果バツグンのレシピをご紹介。ひとつは、レモン蕎麦。疲労回復効果のあるクエン酸やビタミンB1&B2や、抗酸化作用に優れたルチンがたっぷり。もうひとつは、肌の潤い力の要となるヒアルロン酸生成を促すなど、美肌力満点のオイルおにぎり。ぜひお試しを。

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まず、レモン2個を絞る。その絞り汁にだし汁300ml、塩ひとつまみ、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1を混ぜれば、蕎麦つゆは完成。そこに、冷たいお蕎麦を入れ、最後にレモンのスライスをプラスオン。食欲がないような時でもサラリと食べられる爽やかな美味しさです。

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おにぎりを握る時、手に水をつける代わりにオメガ3のオイル(私はチアシードオイルを愛用)を使えばOK。これは、非加熱の方がいい効果を得られるオメガ3にとって最高のレシピ。女性ホルモンを整え、コラーゲンの生成を後押しするなど、美容効果が満点!

撮影:市川守、文・取材:金子優子、構成:大木光